Depuis la nuit des temps, elle fait se rejoindre côte à côte dans la mort le seigneur et le paysan, le riche et le mendiant.

Parmi les images de la fin du 19e siècle, le colloque s'intéressera à celles des corps malades, victimes de maladies physiques et mentales.

Exposée à Paris, La Transfusion du sang de chèvre (1892) a lancé la carrière du peintre Jules Adler et nourri la gloire d’un médecin.